Igual que el nostre Restaurant Els Garrofers Alella, prioritzem l’estima i el respecte pel producte de proximitat que ens ofereix el nostre entorn mediterrani, per poder-lo transportar a la vostra taula.
És innat a la nostra manera d’entendre la cuina, la conjugació de la cuina contemporània amb la cuina tradicional. D’aquesta manera, oferim una carta d’entrepans i tapes clàssiques, adaptades a la cuina moderna.
Tot l’equip de La Barraca treballem per ressaltar els productes de màxima qualitat de la nostra terra. Estarem agraïts d’escoltar els vostres suggeriments per a millorar dia a dia